自古以来,一到端午节,我国不少地方都有喝雄黄酒的习俗,此种习?#33258;?#21335;方尤其是在江浙一带十分流行。据说在这一天喝了雄黄酒,能让疾病与邪魔都远走,但是现在的很多专家都警告说雄黄酒有毒,服饮会导致中毒,甚至会危及生命。

古人为何端午都喝雄黄酒

  那么,雄黄酒到底能不能喝?如果有毒,为什么古人能喝,并做为习俗千百年的流传下来?如果能喝,为何专家们都一致反对呢?

  今天,浩然就给大家谈谈有关雄黄酒的话题。

能杀毒辟百邪的雄黄

  

  雄黄是中药里的一个名药,中医主要用雄黄来做解毒剂和杀虫药,它既可以外搽又可以内服,外用能治恶疮、蛇虫咬?#35828;齲?#23569;量内服能治惊痫、疮毒等。除过有效用价值外,古人认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,所以人们会把雄黄粉撒在蚊虫等阴性物质容易滋生的地方,以辟邪除病,让自?#33322;?#24247;平?#30149;?/p>

  正因为雄黄有这样的功效,所以古代人将雄黄制成雄黄酒。可能很多人都听说了五月是个大毒月,每到这个月,特别是端午节后,各种阴邪、鬼灵、瘟疫、毒虫就会兴盛起来,侵害人体。正因为如此,喝雄黄酒就能够杀毒、辟邪、驱虫(南方多蛇和毒虫,蛇也被称为长虫)、除病。除了内服,雄黄酒?#19981;?#34987;用来外用,过去人们都会给小孩子的耳、鼻、额头、手、足等处抹上雄黄酒,以免孩子受到虫蛇伤害。

古人为何端午都喝雄黄酒

  但是,从现代医学的角度来看,雄黄却是一种含砷的化学物质,本身就具有毒性。如果误服5-50?#37327;?#20415;会引起砷中毒,会对人的五脏六腑造?#20260;?#23475;,?#29616;?#30340;就会死亡。即使少量服用,?#19981;?#23545;人的?#21351;?#26377;很大影响,外用也不宜大面积涂擦及长期?#20013;?#20351;用。

  毒性这么大的东西,为什么古代能用,而我们今天的人就用不了呢?

此雄黄酒非彼雄黄酒

  

  今天的人想当然的人认为,所谓的雄黄酒就是将雄黄粉加在白酒中直接拿来饮用,殊不知,古人雄黄酒的配方绝非如此简单,只有合理配制后的雄黄酒才是安全可靠的。

  这种雄黄酒除了雄黄外,还要加九节菖蒲和其它药材,经过合理组合配方,并遵循古法炮制而成。因此,如果大?#20197;?#19981;得秘法的情况下,浩然建议千万不要用雄黄粉直接泡酒来喝,以免中毒。

  单纯将雄黄?#23588;?#30333;酒中做成的雄黄酒,做为外用还是比?#20064;?#20840;的。大家可以把雄黄酒喷洒在床下、墙角等阴暗的地方,就能驱毒虫和避免滋生毒虫;也可以用雄黄和艾草做?#19978;?#22218;?#20197;?#23478;中;如果家人不小心被毒虫咬了,可以用雄黄酒来涂抹,以解毒消肿。

安全可靠的菖蒲酒

  其实,在过端午节的时候,相比于雄黄酒,古人最常喝的还是菖蒲酒。菖蒲酒就像雄黄酒一样,都具有驱邪解毒的功效,而且更加安全可靠。

  此外,菖蒲酒还能开窍化痰,醒脾安神的作用。民间常说的?#24471;孕那希?#23601;是说人突然陷入了一种癫狂的状态,不省人事,胡?#26376;?#35821;,这时如果喝些菖蒲酒就能帮助他恢复神志。

  对于菖蒲酒的作法,虽然网上有介绍,但因为“九节菖蒲”难觅,加之做为一款配制而成的药酒,其组方配合、比例等都有严格的规定,所以自制还是不容易的,不过现在市面上已有很多款菖蒲酒,大家可以直接买来饮用。

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